连日来，夏县食安办组织县教育局、县公安局、县卫体局、县市场监管局等五部门，开展2024年校园食品安全专项检查。

　　检查中，执法检查组先后来到夏县中学西校区、县示范幼儿园、裴介初中，对校园食堂的主体责任、库存食品、从业人员、原料采购、加工过程、场所卫生、场所和设备设施、问题整改等展开检查。检查重点围绕环境卫生、“三防”设施配备、鼠害防治、食品留样、餐具消毒、加工制作“明厨亮灶”等开展全方位监督检查，督促各学校严格落实食品安全主体责任，确保“日管控、周排查、月调度”工作制度机制真正落实到位，切实加强校园食品安全。截至目前，共出动执法人员183人次，对辖区内49家中小学食堂进行了全覆盖检查。

　　据悉，此次专项检查将持续到六月底。期间，县市场监督管理局将进一步加大对学校食堂及校园周边食品安全的监管力度，健全长效工作机制，按照食品安全“四个最严”的要求，最大限度消除食品安全隐患，不断提升全县校园食品安全水平，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。（记者：牛瑞枝）