2月18日，夏县在水头镇水头村举行“安琪酵母杯”第五届夏都馒头文化艺术节暨面点技能大赛，充分挖掘馒头文化和传统手工艺，扩大夏都馒头品牌效应，促进群众增收，助推乡村振兴。县委常委、组织部部长薛伟科，县人大常委会副主任郭明录，县检察院检察长卫梅生，县农村商业银行行长谢鹏、安琪酵母股份公司、有关乡镇和单位等人员参加活动。

　　整场活动在铿锵有力的威风锣鼓声中拉开序幕，水头镇党委书记张志久在致辞中讲到，近年来，水头镇党委、政府以落实县委“争先进位、争创一流、站在前列”工作总要求为目标，重点聚焦馒头产业，突出品牌打造、文化发展、多元创意、引领市场等重点，连续举办馒头文化艺术节暨面点技艺大赛，鼓励面点手艺人大胆创新，融合现代元素，挖掘市场潜力，拓展产品种类，并通过线上线下同步销售的方式不断扩大夏都馒头的品牌效应，让传统手艺焕发出新的光彩，打造了名扬全国的夏都馒头劳务品牌，推动夏都馒头成为水头镇新时代乡村振兴战略的支柱产业。

　　郭明录讲到，举办馒头文化艺术节暨面点技能大赛，为“蒸馍工匠”搭建了推介交流展示的平台，进一步传承夏县工匠精神，把“夏都馒头”这一品牌打光磨亮，把“夏都馒头”这一产业做大做强，让全国各地的消费者信任这一品牌，肯定这一品牌。希望通过“政府搭台、能人拉动、群众唱戏、媒体助阵”，让水头镇的蒸馍产业不断发展壮大，带动更多的群众增收致富。

　　张志久和谢鹏为8名蒸馍人员代表颁发授信牌。

　　书法家在宛转悠扬的古筝声中挥毫泼墨，用丹青赞美夏县特色馒头文化，以翰墨书写群众蒸蒸日上的幸福生活。

　　薛伟科宣布我县第五届夏都馒头文化艺术节暨面点技能大赛正式开幕。

　　比赛现场，来自全县各乡镇的23支参赛队伍齐聚一堂，同场竞技。大家伙暗自比拼，互不服输。和面、发酵、揉面、造型、上笼、出锅，一条条工序精益求精，忙而不乱。经过一番激烈的角逐，最终评出了一、二、三等奖及特等奖，并为获奖代表颁发了奖牌及奖品。

　　此次夏都馒头文化艺术节活动由水头镇人民政府、中国粮油学会发酵面食分会、安琪酵母股份公司、夏县农商银行联合主办，共划分比赛区、展销区、书法区、剪纸区、小吃区、灯谜区、果蔬面花DIY区七个区域，活动内容丰富多彩，形式多样。既有“有‘馍’有样、蒸蒸日上”的馒头大赛，又有花样繁多、琳琅满目的展示展销；既有笔尖流韵、翰“馍”飘香的书法笔会、又有传统民间艺术的花馍剪纸；既有夏县特色小吃的舌尖美味，又有热闹过节的猜灯谜和文艺汇演等活动。以节会友，打响“夏都馒头”劳务品牌，扩大夏都馒头品牌效应，提升“共富”技能的同时不断助推乡村振兴。（记者：孙丹 张志雄）